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お菓子作りのアクセント。。

   

 イチゴエッセンス。

 以前、探しまくってやっと見つけた大阪の卸問屋から大人買いで購入した代物。

 ホントに探すの大変でした。

 ストロベリーエッセンスっちゅ~のは売ってるんだけど、

 このイチゴエッセンスっちゅ~のがなかなか売ってない。

 見つけたときの喜びはひとしおでしたね~

 で、これを使って何を作るのかとゆ~と、

 このほかに用意するものは・・・水とパン粉。

 え~、パン粉をボールに入れまして、そこに水を少々かけます。。


 そして 煉る!煉る!煉る!!


 そ~するとぺったんぺったんとお餅みたいになります。。

 そこにこのイチゴエッセンスシャッ!シャッ!っとふりかけ・・・


 煉る!煉る!煉ります!!


 イチゴのい~~~香りがしますよ~~~。。


 これで出来上がりです。


 へ?


 と、思うでしょ。

 これを持って海へ出かけます。。釣り竿もって(笑)

 創設者の場合、これは魚釣りの餌のための材料なんですね~

 魚って結構匂いに敏感で、強烈な匂いや香りに集まる場合も多いんですよ。

 このイチゴエッセンス、いい仕事しますよ(笑)

 
 とゆ~ことで、暑さも落ち着き始めた今日この頃ですが、

 週末に行きたいですね~~~~   釣り ・・・・に。。。

 

 

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[ 2010/09/17 23:00 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

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